油15ccでニンニクをいためる。
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唐辛子を加え、タマネギ、牛肉、にんにくの茎、
シイタケ、キクラゲを順にいためていく。
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醤油とオイスターソースを加え、塩胡椒で味を調える。
（具ではなく、オイルの上にかかるように）
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ゆでたスパゲッティをからめてもりつける。