オリーブオイル20ccで、レンジで少しやわらかくしたニンニクを、
唐辛子といっしょによくいためる。
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ニンニクが少し色づいてきたら、唐辛子を取り除き、
トマトソース、ソフリット、ローリエを加えてグツグツするまで暖める。
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パルメザンチーズと生クリームをいれて、
塩で味を調える。ローリエはとりのぞく。
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　　　ゆでたスパゲッティをいれて、よくからめてもりつける。
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　　　パセリを全体にまぶす。