モッツレラとバジルのトマトソーススパゲッティ（冷）

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【下ごしらえ】

　ソースを作る。大きめのボールに、トマトソース、オリーブオイル、酢、粗引きブラックペッパー、（あれば）乾燥バジルをいれて混ぜ、トマト、ハム、モッツレラチーズをいれて塩少々で味を調える。

指定時間より少し長めにゆでたスパゲッティを、
ゆで汁をよくきってから、用意しておいたたっぷりの氷水にすぐつける。
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水をよくきって、ソースにいれたボールにいれる。
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からめて皿にもり、バジルを全体にちらす。多いかな…程度がよい。